Dưa hấu có hương vị ngon ngọt, thanh mát lại tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, dù là loại trái cây vô cùng quen thuộc nhưng liệu khi mua về bạn đã biết cách bổ dưa hấu đẹp mắt, làm vừa lòng cả những người thưởng thức khó tính nhất chưa? Vậy hãy cùng VinID tham khảo qua 9 cách bổ dưa hấu cực đơn giản dưới đây nhé!
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
Để giúp chị em có thể trổ tài khéo léo của mình khi nhà có khách, VinID sẽ chia sẻ 9 kiểu cắt dưa hấu cực lạ mắt với các nguyên liệu, dụng cụ có sẵn trong căn bếp dưới đây.
- Dưa hấu: 1 quả
- Dao sắc
- Thớt nhựa
- Đĩa
- Khuôn hình inox: Trái tim, con bướm,…
1.1. Cách bổ dưa hấu truyền thống
- Rửa sạch quả dưa hấu dưới vòi nước để loại bỏ đất, cát bám trên vỏ.
- Dùng dao cắt bỏ 2 đầu quả dưa hấu. Dựng đứng quả dưa, rồi bổ 4 quả dưa hấu theo chiều dọc.
- Cắt dưa hấu thành từng miếng tam giác đều nhau, độ dày khoảng 1 – 2cm. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần dưa hấu.
- Bày ra đĩa dài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút, bỏ ra thưởng thức.
Đây là cách bổ truyền thống được nhiều người áp dụng bởi ưu điểm đơn giản, nhanh chóng nhưng cũng không kém phần đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể dùng cách bổ dưa hấu này để trình bày tiệc khi cần, tùy vào khả năng bài trí và sáng tạo của bạn.
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
1.2. Cắt dưa hấu hình vuông
- Bổ đôi quả dưa theo chiều ngang.
- Úp 1 nửa quả dưa hấu xuống, đưa dao từ bên trong ra đến gần vỏ. Chia dưa hấu thành 3 phần bằng nhau không bị đứt lừa.
- Lật ngửa quả dưa hấu lên, dùng đầu dao cắt xung quanh viền vỏ dưa để tách phần ruột với phần vỏ.
- Cắt các đường dọc trên phần ruột, chia thành các ô vuông. Cho ra tô là bạn đã có những miếng dưa hình khối vuông rồi.
Cách cắt dưa hấu hình vuông thường dùng để trộn chung với sữa chua hoặc làm những đĩa trái cây tổng hợp. Đây là một cách bổ dưa hấu đẹp mà hầu như chị em nào cũng làm được, bất kể khéo tay hay là vụng về. Sau khi bổ, bạn có thể để dưa vào tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra là được.
1.3. Cắt dưa hấu thành miếng tam giác
- Dưa hấu mua về rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu rồi xác định vị trí giữa quả dưa và bổ dọc xuống, chia làm 2 phần đều nhau.
- Đặt nửa quả dưa hấu lên thớt, dùng dao bổ làm đôi. Phần nửa quả dưa hấu còn lại cũng làm tương tự.
- Dùng dao cắt bỏ phần vỏ, để lại phần ruột và cùi trắng. Tiến hành cắt miếng dưa hấu thành từng lát hình tam giác dày khoảng 1 – 1.5 cm (tùy theo sở thích). Cắt lần lượt cho đến khi hết dưa hấu thì thôi.
- Đơn giản hơn, bạn chia quả dưa hấu thành các khoanh tròn độ dày khoảng 3cm. Xếp các khoanh dưa hấu theo chiều từ trên xuống. Dùng dao bổ thành 4 phần theo chiều dọc cũng sẽ tạo thành các miếng dưa hấu hình tam giác đều nhau.
- Bạn chọn một chiếc đĩa tròn hoặc dài tùy cách trang trí. Sắp từng miếng dưa chồng lên nhau theo kiểu gối đầu (đĩa dài) hoặc sắp cho mũi nhọn của ruột hướng vào trong, phần cùi trắng hướng ra ngoài (đĩa tròn). Bỏ ngăn mát tủ lạnh ít phút là đã có thể dùng.
1.4. Bổ dưa hấu úp ngược thành khối dài
- Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, lật úp nửa quả dưa hấu lại.
- Dùng dao cắt quả dưa hấu thành các lát khoảng 2cm.
- Cắt tiếp các đường vuông góc với các đường lúc nãy với kích thước tương tự.
- Rút các thanh dưa hấu ra và thưởng thức.
Cách bổ dưa đẹp này cũng tương đối dễ dàng và khá thú vị, thích hợp cho gia đình đông người. Thậm chí cũng có thể sử dụng cho những bữa tiệc. Nếu bạn không có nhiều thời gian hay không mấy khéo tay thì hãy thử ngay nhé! Miếng dưa trông rất gọn gàng và dễ lấy.
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
1.5. Cắt dưa hấu hình cây thông
- Rửa sạch quả dưa hấu rồi bổ theo chiều dọc thành 4 miếng có kích thước bằng nhau.
- Đặt miếng dưa xuống thớt, để phần ruột áp mặt thớt. Dùng dao nhọn khứa vỏ dưa hấu thành 3 phần.
- Dùng dao cắt bỏ đi 2 miếng vỏ dưa 2 bên, chỉ để lại phần vỏ ở giữa. Chú ý làm cẩn thận sát vỏ, không cắt thâm vào phần ruột làm lộ hạt dưa hấu trông không đẹp mắt.
- Cắt lát miếng dưa theo chiều ngang. Khi cắt xong bạn sẽ thấy miếng dưa hấu có hình mũi tên và cầm lên tay trông sẽ giống hình cây thông.
- Xếp từng miếng dưa hấu đã cắt lên đĩa dài rồi mang lên cho các thành viên trong nhà hay bạn bè cùng thưởng thức.
1.6. Gọt dưa hấu thành viên tròn
- Dùng muỗng múc viên tròn để múc dưa hấu thành các viên đều nhau.
- Cho tất cả các viên dưa hấu vào trong túi hoặc hộp đựng thực phẩm để vào ngăn đá tủ lạnh trước khi thưởng thức. Lấy ra, cho vào bát tô.
Thật đơn giản và nhanh chóng, bạn có bát kem dưa hấu xinh xắn, mát lạnh, ngọt ngon mời cả nhà rồi. Tùy vào độ lạnh bạn muốn ăn mà để dưa hấu trong ngăn đá lâu hay nhanh nhé!
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
1.7. Cắt dưa hấu hình con bướm
- Dưa hấu sau khi rửa sạch dùng dao cắt bỏ 2 phần ở 2 đầu rồi cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 2,5cm.
- Chuẩn bị 1 cây dao loại nhỏ, mỏng rồi cẩn thận đưa lưỡi dao rọc theo rìa ngoài ruột dưa để cắt rời phần vỏ và ruột. Bạn có thể loại bỏ hạt dưa hấu nếu muốn.
- Dùng khuôn hình con bướm ấn mạnh vào phần ruột đỏ, nhẹ nhàng đẩy phần dưa hấu ra khỏi khuôn.
- Bày dưa hấu ra đĩa. Dưa hấu sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy!
Nếu không có khuôn hình con bướm bạn chỉ cần bổ đôi quả dưa theo chiều dọc. Tỉa chữ V tại các vị trí như hình bên dưới để tạo hình bươm bướm. Chia thành miếng vừa ăn và xếp lên đĩa. Cách này rất hợp để trang trí tiệc hoặc sinh nhật cho trẻ nhỏ.
1.8. Bổ dưa hấu hình trái tim
- Cắt dưa hấu thành từng khoanh tròn với độ dày khoảng 3cm.
- Dùng khuôn trái tim đặt lên dưa hấu, ấn xuống mặt dưa thật dứt khoát để dễ dàng tách dưa hấu ra.
- Nhẹ nhàng đẩy phần dưa ra khỏi khuôn và bày ra đĩa.
Hoặc có một cách nữa để tạo hình trái tim cho dưa hấu là tỉa một đường chữ V ở giữa miếng dưa hấu theo hình minh họa dưới đây. Tiếp tục tỉa phần viền để tạo hình trái tim, cắt miếng là được.
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
1.9. Bổ dưa hấu hình chiếc thuyền
- Bổ quả dưa hấu thành 4 phần theo chiều dọc.
- Dùng dao tách phần vỏ và ruột dưa hấu ra. Vẫn để phần ruột đỏ của dưa hấu trên phần vỏ.
- Cắt dưa hấu thành những miếng dọc vừa ăn.
- Xếp các miếng so le nhau là bạn sẽ có ngay hình chiếc thuyền độc đáo rồi.
Nếu bạn muốn học cách bổ dưa hấu đẹp phòng khi phải chuẩn bị tiệc, sinh nhật tại gia thì đây là gợi ý hoàn hảo. Những miếng dưa hấu hình chiếc thuyền kết hợp trang trí với nhiều loại trái cây khác trông cực kỳ nổi bật.
2. Cách trang trí dưa hấu đẹp bắt mắt
2.1. Trang trí dưa hấu thành hình bông hoa
- Bổ quả dưa hấu ra làm đôi
- Cắt bỏ cuống và chia dưa hấu thành 12 -16 miếng tùy vào kích thước quả dưa.
- Đặt lên đĩa tròn và đặt nằm cách từng miếng để tạo thành hình bông hoa đơn giản.
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
2.2. Tạo hình lốc xoáy cho đĩa dưa hấu
- Bổ dưa hấu thành 4 phần theo chiều dọc, chia đều thành các miếng tam giác nhỏ có độ dày bằng nhau.
- Dùng xiên que xiên giữa các miếng dưa hấu.
- Đặt miếng dưa lên đĩa tròn hay dài tùy thích rồi xoay sole các miếng dưa với nhau.
2.3. Làm đĩa dưa hấu hình xe hơi
- Chia dưa hấu làm 3 theo chiều ngang
- Cắt bỏ phần vỏ như hình bên dưới, rồi chia thành 12 miếng vừa ăn
- Xếp dưa hấu để tạo hình xe hơi là hoàn thành.
3. Dưa hấu bổ ra để được bao lâu?
Trong dưa hấu có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Khi dưa hấu đã được bổ và để bên ngoài, hoạt tính của các chất này có thể bị giảm hoặc biến mất. Đồng thời, mùa hè nhiệt độ cao, vi khuẩn dễ phát triển, dưa dễ bị úng, hư hỏng rất nhanh. Khi ăn vào có thể bị các bệnh về tiêu hóa.
Vì vậy, với dưa hấu đã cắt ra thì bạn hãy cho vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn tối đa 3 – 4 ngày.
MUA DƯA HẤU NGON RẺ NGAY!
Hy vọng với những cách bổ dưa hấu đẹp mà VinID chia sẻ trên đây sẽ giúp các chị em dễ dàng có được một đĩa trái cây không chỉ ngon ngọt mà còn vô cùng đẹp mắt. Và để chọn được những quả dưa hấu chất lượng, ruột đỏ, vỏ mỏng, nhiều nước đừng quên ghé siêu thị VinMart hoặc mua online qua app VinID nhé!
